5 2vacatures
beschikbaar

Fulltime Zelfstandig Werkend Kok

Mercure Amsterdam City

Jij denkt? Mooi! Dit ben ik!!??

Ben je enthousiast en gepassioneerd in je vak? Jij werkt graag met eerlijke, lokale producten? Dan ben jij die zelfstandig werkend kok naar wie wij op zoek zijn om ons team te versterken! Wij zoeken voor Mercure Hotel Amsterdam City een zelfstandig werkend kok die met zijn/haar vakkennis en enthousiasme, de teamspirit en de kwaliteit van de gastenbeleving naar een hoger niveau kan tillen.

Functie

Als zelfstandig werkend kok in Mercure Hotel Amsterdam City voorzie jij samen met jouw collega’s onze gasten van ontbijt, lunch of een diner. Dit alles doe je met de kennis en passie die je hebt voor eten en drinken. Je bent het gelukkigst als je bezig bent om binnen de vastgestelde recepten, iedere gast te voorzien van een heerlijk gerecht.

Jouw gerechten zien er niet alleen lekker maar ook verzorgd uit. Jij werkt netjes en hygiëne staat bij jou hoog in het vaandel. We hoeven jou dus niets te vertellen over de regels (HACCP). Je houdt jouw werkplek schoon en ruimt deze op wanneer jouw dienst is afgelopen.

Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit in onze keuken constant blijft, voer je ook regelmatig controles uit, zoals bijvoorbeeld de houdbaarheid van de producten.

Wie zoeken we?!

Als zelfstandig werkend kok is het belangrijk dat je een goed in teamverband kan werken. Je kan op een rustige manier communiceren, je laat je niet “van de kook” brengen door onverwachte wendingen in jouw shift. Je bent flexibel en je hebt geen bezwaar om in wisselende diensten te werken. Verder herken jij jezelf in de volgende eisen:

  • Je hebt een koksopleiding niveau 3 afgerond;
  • Minimaal 1 jaar ervaring in de functie van zelfstandig werkend kok;
  • Je spreekt zowel Nederlands als Engels;
  • Je bent een echte teamplayer!

Wat bieden wij allemaal voor jou?!

Bij Mercure hotel Amsterdam City profiteer je van de verschillende voordelen van het werken bij AccorHotels! Je kan rekenen op:

  • Een salaris in schaal 5 conform de Koninklijke Horeca Nederland loontabellen;
  • Een bij behorende bonusregeling waarbij je tot maximaal 7,5% van jouw jaarsalaris kan behalen op basis van bedrijfs-, team- en individuele doelstellingen;
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek;
  • Talloze kortingen op onder andere hotelovernachtingen, voorstellingen, musicals, concerten en een groot spijkerbroekenmerk;
  • Sport je graag? Dan kan je voordelig naar de sportschool of een fiets van de zaak aanschaffen;
  • Een collectiviteitskorting op de zorgverzekering en andere verzekeringen;
  • Allerlei workshops, sportevenementen en trainingen om je ‘fit for the job’ te houden.

 

Tot slot bieden wij jou een openhartig team waar gezelligheid en nieuwsgierigheid voorop staat. Ons aan de Amstel gelegen viersterrenhotel behoort tot AccorHotels en biedt een authentieke ervaring door zich te focussen op de lokale omgeving. Bij Mercure heerst een unieke en informele sfeer en werk je met een ambitieus team die met open armen klaar staat voor een nieuw gepassioneerd lid!

Wil je nog meer informatie of direct solliciteren?

Ben je enthousiast over deze vacature geworden en voldoe je aan de criteria? Stuur dan je motivatiebrief en je CV naar: Mercure Hotel Amsterdam City t.a.v. Rinze Muizelaar H1244-KC@accor.com 

Solliciteer nuStuur de vacature naar jezelf

Je e-mail adres wordt slechts eenmaal gebruikt om deze vacture te mailen en wordt niet door ons opgeslagen.

Alle vacatures


Overige vacatures en stages binnen dit hotel:

Cookiebeleid