5 5vacatures
beschikbaar

Leerling kok (BBL niveau 4)

Novotel Amsterdam City

 Ben jij je uiterste best aan het doen om gekwalificeerd leidinggevende in de keuken te worden en ben je op zoek naar een leerplaats waar je écht leert leidinggeven? Dan is de functie van Leerling Keuken Niveau 4 dé uitgelezen leerplaats voor jou! In onze keuken begeleiden we op dagelijkse basis leerlingen van de verschillende leeftijden en niveaus.

De functie

In de functie van Leerling Kok Niveau 4 gaan we, naast de basis kerntaken, aan de slag met leidinggeven! Geen zorgen, je hoeft niet gelijk het hele team aan te sturen! Stapsgewijs ga jij, samen met je leermeester, bekijken wat het leidinggeven nou eigenlijk inhoudt. Op dagelijkse basis stuur jij samen met één van de Sous Chefs het keuken team aan tijdens een ochtend, middag of avond. Je begeleidt, stimuleert en motiveert het team en zorgt dat zij in hun werk kunnen excelleren. Hierbij verwachten wij van jou dat je de verschillende werkprocessen bewaakt, evalueert en met verbeteradvies komt.

Je maakt een afdelingsplan inclusief personeelsplanning en gaat aan de slag met het werkrooster, waarbij je rekening houdt met de verschillende regels en richtlijnen. Als leidinggevende in de keuken wordt er in de toekomst van jou verwacht dat jij het functioneren van jouw medewerkers kunt beoordelen. Hier gaan we mee oefenen waarbij je wordt gecoacht door de Keuken Manager en onze Human Development Coördinator.

Wie zoeken we?!

Voor de functie van Leerling Leidinggevende in de keuken niveau 4 zijn wij op zoek naar een teamplayer. Je laat je niet uit het veld slaan en je vind het een uitdaging om te leren hoe je een groot team aanstuurt. Je bent een doorzetter en je bent bereid om te knallen! Verder herken jij je in de volgende punten:

  • - Je volgt een koksopleiding niveau 4;
  • - Je bent flexibel voor wat betreft werktijden;
  • - Je staat stevig in je schoenen en beschikt over een gezonde dosis humor.

Wat bieden wij allemaal voor jou?!

• Bij ons staat jouw ontwikkeling centraal • Een plek binnen het team waar je helemaal jezelf kunt zijn! • Je krijgt een salaris gebaseerd op schaal IV van de horeca cao schalen • Je komt in aanmerking voor onze aantrekkelijke bonusregeling • Je krijgt per jaar 25 vakantiedagen • Er zijn voldoende doorgroeimogelijkheden binnen Accorhotels • Je krijgt korting op hotelovernachtingen binnen AccorHotels • Je kunt gebruik maken van onze sportfaciliteiten en meedoen met verscheidene (sport)evenementen • Parkeren kan bij het hotel • Je komt in een omgeving met meer dan 200 leuke en enthousiaste collega’s die altijd paraat staan om je te helpen.

Wil je nog meer informatie of direct solliciteren?

Zie jij je zelf deze uitdaging van formaat al aangaan? Dan ga je natuurlijk solliciteren! Je stuurt je motivatiebrief en CV naar H0515-HR1@accor.com. Wil je liever eerst wat lezen? Neem dan een kijkje op onze website www.novotelamsterdamcity.com

Solliciteer nuStuur de vacature naar jezelf

Je e-mail adres wordt slechts eenmaal gebruikt om deze vacture te mailen en wordt niet door ons opgeslagen.

Alle vacatures


Overige vacatures en stages binnen dit hotel:

Cookiebeleid