7 9vacatures
beschikbaar

Vacature Assistent F&B Manager (m/v)

ibis Schiphol Amsterdam Airport

Wil jij werken in het grootste hotel in de BeNeLux  met 644 kamers, 2 restaurants, een bar, Banqueting en Take Away? Ben jij een echte people manager, is eten en drinken jouw passie en vind jij het tof om mee te werken aan de renovatie van een groot deel van de F&B-afdeling? Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging en ga jij dit hotel nog verder op de kaart zetten, dan ben jij de Assistent F&B Manager waar ibis Airport naar op zoek is!





Jij denkt: Mooi Dit ben ik!!??

Als Assistent F&B manager snap je dat jij en je medewerkers het verschil maken in onze branche. Hospitality is op je lijf geschreven! In deze functie ben je samen met de F&B manager verantwoordelijk voor al het reilen en zeilen in onze F&B outlets. Je bent de schakel tussen de F&B Manager, 5 supervisors, keukenmanagers en 40 F&B medewerkers. Om er voor te zorgen dat onze gasten kunnen genieten van een zorgeloos ontbijt, een diner in één van onze restaurants of van een drankje in onze gezellige bar, stuur jij de 5 supervisors aan en coördineer jij alle operationele werkzaamheden. Je ziet er als Assistent F&B Manager op toe dat je iedere shift weer een optimale personeelsbezetting en –planning hebt. Je interpreteert en stelt de budgetten op en stuurt daarbij op de productiviteit.  Je bent verantwoordelijk voor het stocken van de voorraad en het berekenen van de inslagpercentages van de afdeling. Je bent constant op zoek naar efficiency en stelt jezelf en je team uitdagende doelen. Bovendien weet je iedere commerciële kans behendig te benutten en doe jij actief voorstellen tot het verbeteren van resultaten en het verhogen van de omzet binnen de verschillende F&B outlets.

Je bent goed in staat om medewerkers in beweging te  krijgen en zorgt voor een goede werksfeer en gemotiveerde medewerkers. ‘Durf te groeien’ is ons motto, dus het coachen, begeleiden en ontwikkelen van het team met medewerkers is dan ook een belangrijk onderdeel van jouw functie. Aan het einde van jouw dag weet je dat jij je werk zo hebt geregeld dat jij met een ontspannen gevoel je werk kan “loslaten”. Onze gasten hebben door jou en je medewerkers weer kunnen genieten van alles wat ibis Airport te bieden heeft!

Wie zoeken wij?!

Voor de functie van Assistent F&B manager zijn we op zoek naar een echte people manager die gastvrij en servicegericht is. Je bent ‘outgoing’, communicatief zeer sterk en je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend. Een commerciële manager met innovatieve ideeën die altijd opzoek is naar mogelijkheden om de omzet te verhogen. Je beschikt over cijfermatig inzicht en je gaat altijd voor het beste resultaat. Je bent flexibel en hebt geen bezwaar om in wisselende diensten te werken. Daarnaast beschik je over:


  • Afgeronde HBO-opleiding in studierichting Horeca of Hotelmanagement;
  • Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een relevante positie binnen de F&B;
  • Gevoel voor humor en plezier in je werk!


Wat bieden wij jou allemaal?!

Je kunt binnen de vacature van Assistent F&B Manager rekenen op een passend salaris, een goede bonusregeling en veel vakantiedagen. Ook een reiskostenvergoeding en korting op slapen, eten en drinken in AccorHotels wereldwijd behoort tot de mogelijkheden. Je komt als Assistent F&B Manager in hotel ibis schiphol Amsterdam Airport te werken in een informele gezellige bedrijfscultuur waar we een hoop leuke feestjes en activiteiten organiseren voor het personeel. Persoonlijke ontwikkeling is bij ons vanzelfsprekend en er zijn veel doorgroeimogelijkheden. Je komt te werken voor een sterk merk in een internationale hotelketen met brands van het luxe tot en met het economy segment: Raffles, Fairmont, Swissôtel, Sofitel, MGallery, Pullman, Mercure, Novotel, Novotel Suites, ibis, ibis Budget en ibis Styles.


So you have what it takes?

Laat dat dan maar aan ons zien! Stuur je CV en motivatie voor 31 maart naar H0649-hr2@accor.com, t.a.v. Ferhad Yousofi. Voor meer informatie kun je eveneens contact opnemen met Robert Jan Buitehuis F&B Manager op telefoonnummer 020 - 502 51 38
Solliciteer nuStuur de vacature naar jezelf

Je e-mail adres wordt slechts eenmaal gebruikt om deze vacture te mailen en wordt niet door ons opgeslagen.

Alle vacatures


Overige vacatures en stages binnen dit hotel:

Cookiebeleid