Zelfstandig werkend kok

ibis Styles Amsterdam Airport

GREEN | GENUINE | AT HOME

Voeg je bij een dynamisch & jong team. In een trendy hotel dat zich onderscheidt als een groene oase op Schiphol, waar je je thuis kan voelen.
 
Ben jij een enthousiaste en creatieve zelfstandig werkend kok en ben je bekend met alle aspecten van de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jij denkt? Mooi! Dit ben ik!!??

Jouw rol zal bestaan uit de volgende aspecten:

• mise en place;
• voorraadbeheer en bestellen;
• bereiden van voor- hoofd- en nagerechten tijdens lunch & diner;
• input geven voor nieuwe gerechten en/ of menu’s;
• het uitvoeren en bewaken van de H.A.C.C.P;
• Gebreken signaleren.

Wie zoeken we?!

Waar hechten wij waarde aan?

• Je hebt alreeds ervaring als zelfstandig werkend kok en bent klaar voor de volgende stap;
• Je hebt een pro-actieve houding en bent goed benaderbaar;
• Respect kost niets, en je waardeert je collega's.

In het bezit zijn van een BHV certificaat en/of Leermeester wordt beschouwd als een plus.

Overige vacatures en stages binnen dit hotel:

• Front Desk Agent (FT)