Gasten voelen zich direct relaxt wanneer jij in de buurt bent. Je hebt
leidinggevende ervaring en collega’s hebben graag samen met jou een shift. Herkenbaar?
Dan is de functie van Supervisor F&B in restaurant PRESSROOM jouw volgende
stap!
Als Supervisor F&B sta jij aan het hoofd van ons restaurant, PRESSROOM.
Natuurlijk zorg jij dagelijks voor een goed verloop van de shift, waarbij je de
verschillende verantwoordelijkheden coördineert en controleert. Elke dag geniet
je er van om gasten mee te nemen in het verhaal van PRESSROOM en ze enthousiast
te maken over onze dranken en gerechten. Je wil natuurlijk dat ze snel nog eens
terug komen! Je werkt op een professionele manier samen met je collega’s en
kunt je vinden in een persoonlijke en ontspannen manier van service verlenen.
Zie je een barstoel scheef staan? Of een glas dat niet gepoleerd is? Nee, want
jij hebt nou eenmaal een goed oog voor detail en jouw werkomgeving ziet er
altijd tot in de punten verzorgd uit!
Je komt terecht in een
divers en hecht team dat barst van passie voor het vak. Je vindt het een
uitdaging om de passie van dit team te gebruiken en om te zetten in een
inspirerende service tijdens het ontbijt, de lunch en/of het diner. Daarnaast
promoot je persoonlijke service en zorg je ervoor dat de hoge standaarden
binnen het hotel worden nageleefd. Het team bestaat voor een deel uit fulltime
medewerkers en wordt aangevuld door een aantal toegewijde parttimers en
stagiaires. Restaurant PRESSROOM is 7 dagen per week geopend, dus een
flexibele inzet moet geen probleem zijn.
INK Hotel Amsterdam – MGallery is een luxury lifestyle hotel dat haar naam dankt aan de historie van het pand. Als voormalig hoofdkantoor van krant ‘De Tijd’ was ons gebouw de plek waar verhalen ontstonden, werden geschreven en uiteindelijk werden gedrukt in inkt. Deze rijke historie komt nu tot leven in ieder detail in de 149 kamers, 2 meeting zalen en restaurant & cocktailbar PRESSROOM. INK Hotel is onderdeel van de MGallery Hotel Collection, een premium merk van de Accor Group.
Natuurlijk wil jij ook weten hoe het is om bij INK Hotel Amsterdam te
werken! First and most important; je komt terecht in een hecht team waarin
eigen initiatief erg wordt gewaardeerd. Wij geloven dat collega’s elkaar
complimenteren. Je krijgt de mogelijkheid om je verantwoordelijkheden te
verbreden door aan de slag te gaan in een van onze projectgroepen. ThINK: Be
Balanced, waarin je een programma ontwikkelt voor een fit & healthy
lifestyle - ThINKables, wanneer je een bijdrage wil leveren aan ons lief en
leed beleid - Planet 21; heb jij inclusief en verantwoordelijk ondernemen net
zo hoog in het vaandel staan als wij, deel dan hier je ideeën!
En wij bieden meer. Binnen INK hotel Amsterdam vinden wij persoonlijke
touch en groei erg belangrijk; we staan stil bij persoonlijke gebeurtenissen en
bieden een uitgebreid trainingsprogramma. Naast 25 vakantiedagen, een
reiskostenregeling en mogelijkheid tot deelname aan het fietsplan, bieden wij
al onze medewerkers een bonusregeling. De bonusregeling bestaat onder andere
uit persoonlijke doelstellingen, waardoor je hier zelf echt invloed op hebt.
Wij zijn op zoek naar een
enthousiaste Supervisor F&B die samen met ons het verhaal van PRESSROOM
succesvol de ether inschiet. Daarnaast letten wij bij de selectie op:
·
Je hebt 1 jaar werkervaring in een leidinggevende rol en een afgeronde HBO
opleiding óf;
·
Je hebt 1 a 2 jaar werkervaring in een leidinggevende rol;
·
Minimaal 3 jaar werkervaring in een Food and Beverage afdeling;
·
Inzicht in de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en
sociale hygiëne;
·
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed.
Ben jij enthousiast geworden na het lezen van de
vacature? We zien graag jouw CV en motivatie tegemoet! Je mag deze mailen
naar onze Talent & Culture afdeling via h1159-hr1@accor.com.
Heb je nog een vraag of wil je meer weten? Stuur dan een mail of bel op 020 555
17 04.