Supervisor F&B

INK Hotel Amsterdam by MGallery

Gasten voelen zich direct relaxt wanneer jij in de buurt bent. Je hebt leidinggevende ervaring en collega’s hebben graag samen met jou een shift. Herkenbaar? Dan is de functie van Supervisor F&B in restaurant PRESSROOM jouw volgende stap!

The Script

Als Supervisor F&B sta jij aan het hoofd van ons restaurant, PRESSROOM. Natuurlijk zorg jij dagelijks voor een goed verloop van de shift, waarbij je de verschillende verantwoordelijkheden coördineert en controleert. Elke dag geniet je er van om gasten mee te nemen in het verhaal van PRESSROOM en ze enthousiast te maken over onze dranken en gerechten. Je wil natuurlijk dat ze snel nog eens terug komen! Je werkt op een professionele manier samen met je collega’s en kunt je vinden in een persoonlijke en ontspannen manier van service verlenen. Zie je een barstoel scheef staan? Of een glas dat niet gepoleerd is? Nee, want jij hebt nou eenmaal een goed oog voor detail en jouw werkomgeving ziet er altijd tot in de punten verzorgd uit!

 

Je komt terecht in een divers en hecht team dat barst van passie voor het vak. Je vindt het een uitdaging om de passie van dit team te gebruiken en om te zetten in een inspirerende service tijdens het ontbijt, de lunch en/of het diner. Daarnaast promoot je persoonlijke service en zorg je ervoor dat de hoge standaarden binnen het hotel worden nageleefd. Het team bestaat voor een deel uit fulltime medewerkers en wordt aangevuld door een aantal toegewijde parttimers en stagiaires. Restaurant PRESSROOM is 7 dagen per week geopend, dus een flexibele inzet moet geen probleem zijn. 

INK Story

INK Hotel Amsterdam – MGallery is een luxury lifestyle hotel dat haar naam dankt aan de historie van het pand. Als voormalig hoofdkantoor van krant ‘De Tijd’ was ons gebouw de plek waar verhalen ontstonden, werden geschreven en uiteindelijk werden gedrukt in inkt. Deze rijke historie komt nu tot leven in ieder detail in de 149 kamers, 2 meeting zalen en restaurant & cocktailbar PRESSROOM. INK Hotel is onderdeel van de MGallery Hotel Collection, een premium merk van de Accor Group.

Natuurlijk wil jij ook weten hoe het is om bij INK Hotel Amsterdam te werken! First and most important; je komt terecht in een hecht team waarin eigen initiatief erg wordt gewaardeerd. Wij geloven dat collega’s elkaar complimenteren. Je krijgt de mogelijkheid om je verantwoordelijkheden te verbreden door aan de slag te gaan in een van onze projectgroepen. ThINK: Be Balanced, waarin je een programma ontwikkelt voor een fit & healthy lifestyle - ThINKables, wanneer je een bijdrage wil leveren aan ons lief en leed beleid - Planet 21; heb jij inclusief en verantwoordelijk ondernemen net zo hoog in het vaandel staan als wij, deel dan hier je ideeën!

 

En wij bieden meer. Binnen INK hotel Amsterdam vinden wij persoonlijke touch en groei erg belangrijk; we staan stil bij persoonlijke gebeurtenissen en bieden een uitgebreid trainingsprogramma. Naast 25 vakantiedagen, een reiskostenregeling en mogelijkheid tot deelname aan het fietsplan, bieden wij al onze medewerkers een bonusregeling. De bonusregeling bestaat onder andere uit persoonlijke doelstellingen, waardoor je hier zelf echt invloed op hebt.

Share your story

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Supervisor F&B die samen met ons het verhaal van PRESSROOM succesvol de ether inschiet. Daarnaast letten wij bij de selectie op:

·         Je hebt 1 jaar werkervaring in een leidinggevende rol en een afgeronde HBO opleiding óf;

·         Je hebt 1 a 2 jaar werkervaring in een leidinggevende rol;

·         Minimaal 3 jaar werkervaring in een Food and Beverage afdeling;

·         Inzicht in de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en sociale hygiëne;

·         Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed.

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van de vacature? We zien graag jouw CV en motivatie tegemoet! Je mag deze mailen naar onze Talent & Culture afdeling via h1159-hr1@accor.com. Heb je nog een vraag of wil je meer weten? Stuur dan een mail of bel op 020 555 17 04.

Overige vacatures en stages binnen dit hotel:

• Chef de Partie
• Team Member F&B
• Reservations Representative
• Team Member Front Office
• Bartender
• Housekeeping Supervisor
• Sales Representative
• Front Office Supervisor
• Medewerker Technische Dienst
• Human Resource stage - januari 2023
• Housekeeping Management Trainee, September 2022
• F&B Intern - September 2022
• Front Office Intern - September2022
• Guest Relations Trainee
• Leerling kok (september 2022)
• Finance Intern - October/ November 2022
• Operations Duty management Trainee