Restaurant Supervisor

Pullman Eindhoven Cocagne

DISCOVER THE TRUE MEANING OF HOSPITALITY!
Pullman Eindhoven Cocagne, een upscale hotel in hartje Eindhoven, heeft een uitdagende fultime vacature voor een Restaurant Supervisor beschikbaar.

Restaurant Vestdijk47 is het culinaire middelpunt van ons hotel, waar je onze gasten verblijd met de Nieuwe Franse Keuken. Wat maakt ons restaurant bijzonder? Een vinotheque met wel 75 verschillende wijnen en een chef’s table, waar onze gasten letterlijk in de keuken zitten te dineren.

Dit ga je doen:

Als Restaurant Manager geef je operationeel leiding aan het team. Doormiddel van jouw helicopterview en leidinggevende capaciteiten zorg je er voor dat het a la carte diner soepel verloopt, dat de gasten in de bar en lobby op hun wenken bediend worden. Een kleine greep uit het takenpakket: Je bent continue op de werkvloer te vinden en geeft leiding aan het team. Daarnaast werk je zelf actief mee en serveer je gerechten en dranken aan onze gasten en adviseer je hen over wijnen in combinatie met gerechten. Je ziet het als een uitdaging om onze gasten in de spreekwoordelijke watten te leggen en je zorgt er voor dat zij een avondje in Vestdijk 47 als een ware WOW-beleving ervaren.

Wat maakt jou de perfecte Restaurant Manager?

Wij zoeken een servicegericht persoon, met passie voor gastronomie. Je houdt van afwisseling en bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend. Vanzelfsprekend heb je ervaring als leidinggevende in een restaurant en heb je kennis van HACCP. Ook weet je wijnen in combinatie met spijzen moeiteloos te combineren en speel je in op de wensen van onze gasten. Een diploma Middelbare Hotelschool c.q. Gastheer/Gastvrouw niveau 3 is gewenst. Daarnaast heb je goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal.

Maar het allerbelangrijkste is dat je een goede dosis motivatie hebt en je werkt met een lach!

Klinkt goed toch?! Maar what's in it for you?

Startsalaris schaal 7 conform KHN is dat €2530,44 maar bij Accor is dat €2739,03;

25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek; Reiskostenvergoeding vanaf 5 km;

Kom je met de auto werken, bij ons parkeer je gratis; Na je proeftijd een www’tje; Talloze kortingen op o.a. hotelovernachtingen, met ‘the ALL Heartists’ programma; Overuren worden gecompenseerd in vrije tijd; Werk je op een officiële feestdag, dan krijg je daar een vrije dag voor terug;

Fiets van de zaak; Een collectiviteitskorting op de zorgverzekering; Gezellige team uitjes;

Lid worden van de PV, deze organiseren 3x per jaar extra team activiteiten.

En het meest belangrijke is een prettige werkomgeving waarin iedereen naar elkaar omkijkt en betrokken is.

Zijn we een match?

LEUK! Mail snel naar
H5374-HR2@accor.com

of stuur een What’sApp naar
Raifah Gremmen via 0620643053

Solliciteer nu Stuur de vacature naar jezelf

Alle vacatures

Filter de vacatures